လူပိုများလာလေလေကြော်ကို အာရုံစိုက်လာလေလေ လူတွေရဲ့လူနေမှုအဆင့်အတန်းကို မြှင့်တင်ပေးလေလေ၊ လူတွေက အစားအသောက် သန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းရေးကို အာရုံစိုက်လာလေလေဖြစ်သည်။ကြော်သောအစားအစာသည် လူကြိုက်များပြီး အကြွပ်အမွှေးအကြိုင်သည် အကြီးမားဆုံးလက္ခဏာဖြစ်သော်လည်း ချက်ပြုတ်သည့်အခါ နေရာတိုင်းတွင် မီးခိုးငွေ့များထွက်ကာ အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့် ကျန်းမာရေးကို စိတ်အားထက်သန်သော မိတ်ဆွေအများအပြားကို လေးလေးစားစား အကွာအဝေးတွင်သာ ထားရှိနိုင်ပါသည်။

သို့သော်လည်း မကြာသေးမီက လေ့လာတွေ့ရှိချက်များအရ ကြော်ထားသော အစားအစာများ၏ ဘေးကင်းမှုသည် မေးခွန်းထုတ်စရာဖြစ်သည်။မကြာခဏ ကြော်ထားသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် အဝလွန်ခြင်းကို ဖြစ်စေပြီး သွေးတွင်းဆီများ နှင့် နှလုံးသွေးကြောကျဉ်း ရောဂါတို့ကို ဖြစ်စေသည်။ဆီထဲတွင်ရှိသော ဗီတာမင် A၊ E နှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များသည် အပူချိန်မြင့်မားစွာ ဖျက်ဆီးခံရပြီး ဆီ၏အာဟာရတန်ဖိုးကို များစွာလျော့နည်းစေသည့်အချက်ကို မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ ကြော်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုတည်းတွင် ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော အရေအတွက်အများအပြားကို ထုတ်ပေးပါသည်။ဤအရာများသည် သင့်အား ပိုမိုနားလည်သဘောပေါက်စေရန်အတွက် air fryer ၏ အားသာချက်များနှင့် အားနည်းချက်များဖြစ်သည်။

လေအေးပေးစက်များ၏ အားသာချက်များ

(၁) မိသားစုမီးဖိုချောင်မှာ လေအကြော်အိုးထည့်ထားရင် အကျယ်အဝန်းက အကျယ်အဝန်းမဟုတ်တဲ့အတွက်ကြောင့် မီးဖိုက နေရာအများကြီးယူနိုင်ပေမယ့် လေအေးပေးစက်ကတော့ နေရာအများကြီးမယူပါဘူး။လေကြော်သည် ထမင်းပေါင်းအိုးထက် ပိုကြီးမည်ဖြစ်သော်လည်း လက်တွေ့တွင် ရွေ့လျားရန် အလွန်လွယ်ကူမည်ဖြစ်သည်။

(၂) အကြော်ကြော်၏ နိယာမမှာ အိုးထဲတွင် အပူချိန်မြင့်သောလေကို ထုတ်၍ လေပူကို အဆက်မပြတ် လည်ပတ်စေခြင်းဖြင့် အစားအစာကို ပြီးမြောက်စေကာ လေပူများ လည်ပတ်သကဲ့သို့ မျက်နှာပြင်ထဲသို့ ပျောက်ကွယ်သွားစေရန်၊ ရေနဲ့ အစားအစာ၊ အကြော်ပုံစံက ရေဓာတ်ခန်းခြောက်တယ်လို့ ပြောလို့ရပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကြော်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို ကြိုက်တယ်၊ ဒါပေမယ့် ဒီကြော်နည်းက ပိုကောင်းတယ်၊ ကြွပ်နေဖို့ ပိုလွယ်တယ်။ဒါတွေကိုအခြေခံပြီး လေကြော်ကတကယ်တော့ ဆီစားသက်သာတယ်၊ ဆီနဲ့ကြော်တာမဟုတ်တဲ့အတွက် တစ်ချို့ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက ဆီပါဝင်မှုပိုများတဲ့အတွက် လေထဲကို ဆီထည့်စရာမလိုပါဘူး။ အကြော်သည် ကြော်ခြင်း၏ ရလဒ်ကို ရရှိနိုင်သည်၊ သို့သော် ၎င်းတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ဆီပါဝင်ပစ္စည်းများ မပါဝင်ပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဟင်းချက်ဆီထည့်ရန် လိုအပ်သေးသည်၊ သို့သော် ရိုးရာကြော်ခြင်းထက် ဆီများစွာကို လျှော့သုံးသည်မှာလည်း သိသာထင်ရှားပါသည်။

(၃) လုပ်ငန်းဆောင်တာ မည်မျှပင် ကောင်းမွန်နေစေကာမူ လည်ပတ်ရန် အဆင်မပြေသရွေ့ ဤအရာသည် မကောင်းကြောင်း ဆိုလိုသည်မှာ၊ လေအေးပေးစက် အားလုံးသည် အများသူငှာ မျက်နှာစာတွင် ရှိနေသောအခါတွင် ပို၍ ရိုးရှင်းလေလေ၊ သူ့ပရိသတ်က ပိုကျယ်လေလေ လေကြော်စက်က ပိုကောင်းလေလေ၊ လူတွေက အများအားဖြင့် ပဲနို့နို့စက်ကို သုံးကြတယ်၊ လေကြော်စက်က ပဲနို့စက်လိုပါပဲ၊ ခလုတ်တစ်ခုနဲ့ လည်ပတ်နိုင်တယ်၊ သက်ကြီးရွယ်အိုတွေတောင် အချိန်နဲ့ ထိန်းရကောင်းမှန်းမသိ၊ အများအပြားလည်ပတ်ပြီးနောက်ဆီအပူချိန်။ဒါကြောင့် ဒီအချက်ကနေပြီးတော့ လေအေးပေးစက်က သုံးလို့ကောင်းတယ်ဆိုတာ သိနိုင်တယ်။

(၄) လေအေးပေးစက် ပြုလုပ်ရာတွင် လူနှစ်ဦးအတွက် လွယ်ကူစွာ ချက်နိုင်သည့်အပြင် ပမာဏ အမျိုးမျိုးကိုလည်း ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါသည်။ကြော်ထားတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ မတူတာက ဆီအိုးက အရမ်းကြီးတဲ့အတွက် ဟင်းချက်တဲ့အခါမှာ အခြေခံအားဖြင့်တော့ အများကြီးကြော်ပါတယ်။

(၅) လေကြော်ကို အသုံးပြုသောအခါတွင် အိုးထဲရှိ ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကို တိုက်ရိုက်သွန်းလောင်းပြီးနောက် လေမှုတ်အိုးပေါ်တွင် အ၀တ်စုတ်ဖြင့် သုတ်ပါ သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းသော စက္ကူစွတ်ထားသော စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် ထပ်မံပြုလုပ်၍ လေအေးပေးစက်ကို လေထဲထည့်ပါ။ ရှင်းလင်းရန်လွယ်ကူသည်။

(၆) လေအေးပေးစက်တွင် တုန်လှုပ်ခြင်း၏အစအပြင်၊ အခြေခံအားဖြင့် စောင့်ကြည့်ရန်သူမရှိသည့်အခါ၊ စက်က အလိုအလျောက်ချိန်ညှိသည့်အခါ အပူချိန်မြင့်မားပြီးနောက်တွင် တုန်လှုပ်ခြင်း၏အစအပြင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထိန်းချုပ်စနစ်ပါရှိသည်။ သတ်မှတ်အချိန်၊ လေကြော်ချိန်နှင့်ဆက်စပ်နေသော ဤစက်ကိရိယာသည် အလိုအလျောက်ပိတ်သွားလိမ့်မည်။

Air Frier ၏ အားနည်းချက်များ

(၁) ချက်ပြုတ်ရာတွင် အခြေခံအားဖြင့် အကန့်အသတ်ရှိသော ဟင်းလျာများကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။တစ်နေ့ အိမ်မှာ လူများတယ် ကြက်ကင် လုပ်ချင်ရင် လေကြော်စက်က အဲဒီ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်မှာ မဟုတ်ဘူး။

(၂) လေအေးပေးစက်၏ စျေးနှုန်းမှာ ယွမ်ငွေ ရာဂဏန်းဖြစ်သည်။နည်းနေပါက အာမခံအဆင့်မရှိနိုင်ပါ။ဤကိရိယာ၏စျေးနှုန်းသည်အခြားအလားတူပစ္စည်းများအကြားမြင့်မားသောဘက်တွင်ရှိသည်။

Gemet Air Friers များကို လုပ်ငန်းစဉ်များစွာဖြင့် စမ်းသပ်ထားပြီး အရည်အသွေးပြဿနာများမရှိဘဲ ဈေးကွက်တွင်တင်ထားသောကြောင့် သင်စိတ်ချယုံကြည်စွာ ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။